Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgkikil sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 cmlengkuas geprek
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 1 cmjahe geprek
  6. 1 sachetsantan instan 65ml
  7. 1 literair
  8. secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk
  9. bumbu halus:
  10. 5 buahbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 bijikemiri
  13. 1/2 sdmketumbar
  14. 2 cmkunyit
  15. pelengkap
  16. 1 buahkentang goreng
  17. 1 batangdaun bawang
  18. sesuai selerabawang goreng
  19. 1 buahtomat
  20. sesuai selerasambal dan emping

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil lalu rebus hingga empuk

  2. 2

    Tums bumbu halus,daun salam,lengkuas,jahe dan sereh hingga harum dan matang,lalu tuang air,tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Bumbui dgn gula,garam,kaldu bubuk,lalu tes rasa,klu kira2 rasa sdh pas kecilkan api lalu tuang santan instan,aduk2 trs hingga mendidih kembali,lalu matikan api

  4. 4

    Potong2 kikil tata di atas mangkuk dan beri pelengkapnya,lalu tuang kuah soto dan siap di sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa