作り方
- 1
スマートチーズを細かくきざむ
ツナ缶の油を切る
-
- 2
バットや大皿など平らな容器に○を全部入れて泡立て器などでよく混ぜる
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- 3
パンにマヨネーズとマスタードをぬる
- 4
１枚に①のツナとチーズをのせて、もう１枚のパンを重ねて四すみにつま楊枝をさす
- 5
中火でフライパンにバター or マーガリンの４分の１をとかして、②の卵液を★サッとつけて焼き目がつくまで焼く
-
- 6
パンをフライ返しで持ち上げて、楊枝をむこう側に突き抜けるようにする
- 7
ひっくりかえして、バター or マーガリンの４分の１をたして焼く
- 8
焼き目がついたら出来上がり
半分に切り、つま楊枝をぬく - 9
もう１組を続けて焼くときはフライパンが温まっているので、少し弱火にして焼いてください
コツ・ポイント
★卵液をたくさんしみこませたい方は牛乳 or 豆乳の量を８０ccくらいに増やして、しばらくつけてから焼いてください
バターをわけて途中でたすことです
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