型抜きにんじん★ついでに離乳食5ヶ月

型抜きにんじん★ついでに離乳食5ヶ月-レシピのメイン写真

型抜きにんじん★ついでに離乳食5ヶ月

マぷらす @cook_40045123

人参の固い部分(真ん中)は型抜きで使い、その余りの柔らかい部分で離乳食！
このレシピの生い立ち
型抜きした後のにんじん、その残り物が実は柔らかくて離乳食にピッタリ！

人参の固い部分(真ん中)は型抜きで使い、その余りの柔らかい部分で離乳食！
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型抜きした後のにんじん、その残り物が実は柔らかくて離乳食にピッタリ！

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マぷらす @cook_40045123

人参の固い部分(真ん中)は型抜きで使い、その余りの柔らかい部分で離乳食！
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型抜きした後のにんじん、その残り物が実は柔らかくて離乳食にピッタリ！

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材料

にんじん 1本
バター 5g
塩少々

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作り方

1
人参は皮を剥き、3～5mm厚に切る。沸騰したお湯で2分茹でる。（お湯は捨てないで！）
2
型抜きして、残った周りの部分は5mm角ぐらいに切り刻む。
3
★刻んだ人参を再び茹でる。（10分ぐらい？）
4

☆型抜きした人参は耐熱容器に入れ、塩を少々振り、バターを乗せて、バターが溶ける程度にレンジでチンして混ぜる【弁当用完成】
5
☆３を裏ごしする。（最初は上から叩くようにするとやりやすい）
6
☆叩いて潰した後はスリスリ～。赤ちゃんの好みに合わせて白湯でのばして【赤ちゃん用完成】

コツ・ポイント

（★→赤ちゃん用、☆→大人用）
少し茹でてからのほうが型抜きしやすいので最初に茹でてます。

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マぷらす @cook_40045123

2011/09/28 09:52に公開

★2011年3月生まれの娘と旦那の3人暮らし。★粉もん好きの大阪人です。うちは米より小麦粉の消費が多い気がします(笑)つくれぽコメント嬉しく読ませて頂いてます☆また、アレンジレポも参考にさせてもらってます。でも、最近返信コメントが書けていなくてごめんなさい。estrela★からマぷらすに改名しました。

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