ポテトの粒マヨタードオイスター風味☆

peagirl
peagirl @cook_40081497

バター・マヨネーズ・粒マスタードのソースを絡めた簡単茹でポテトです。オイスターソースと醤油を隠し味に入れているので、洋風にも和風にも合うと思います。夫がとても喜んだので、男の人うけする味かな?
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・パパ絶賛だったので載せてみました。

ポテトの粒マヨタードオイスター風味☆

バター・マヨネーズ・粒マスタードのソースを絡めた簡単茹でポテトです。オイスターソースと醤油を隠し味に入れているので、洋風にも和風にも合うと思います。夫がとても喜んだので、男の人うけする味かな?
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・パパ絶賛だったので載せてみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小3個
  2. バター 小さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ1
  4. マスタード 小さじ1/2(お好みで調整)
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってビニールに入れレンジ(中1個で3分程度)
    竹串がすっと通る柔らかさに出来上がったら、食べやすい大きさに切りながら皮を剥く

  2. 2

    じゃがいも以外の材料(調味料全て)をフライパンに投入し、一旦煮立たせじゃがいもを入れ絡めて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みで、出来上がりに胡椒を振って下さい。
(2008.9.19話題入り、皆様ありがとうございます〜♬)

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