自宅で作るドレッシング
新玉ねぎは小さめに切る。にんにくはすりおろす。
全ての材料を容器に入れる。
ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
普通の玉ねぎの場合は冷蔵庫で少し寝かせる。
ハンドブレンダーなら玉ねぎは小さ目に、にんにくはすりおろしが良い。油は香りの無い太白ごま油とこめ油など、お酢は千鳥酢使用しました。
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