ご機嫌なサバ缶ディップ
neosatoco @cook_40082862
おうち居酒屋におススメ★簡単で、サバの味噌煮缶だった過去を忘れてしまう美味しさです！
このレシピの生い立ち
おうちに常備してあるもので、ディップを作りたかったので。
ご機嫌なサバ缶ディップ
おうち居酒屋におススメ★簡単で、サバの味噌煮缶だった過去を忘れてしまう美味しさです！
このレシピの生い立ち
おうちに常備してあるもので、ディップを作りたかったので。
作り方
- 1
フライパンに、たっぷりのにんにく微塵切り（３～４片分）と、バター大さじ１を入れ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒めます。
- 2
そこへ、玉ねぎの微塵切りと、赤ワイン、サバの味噌煮缶丸ごと投入。中火にして汁気がなくなるまで、炒めていきます。
- 3
身もほぐれ玉ねぎもとろとろになってきたら、刻みパセリ、タバスコ、ブラックペッパー、ベビーチーズを細かく刻んで入れます。
- 4
引き続き、こねるように炒めて、チーズがぜ～んぶ溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
※最後はこねるようにチーズを溶かしていくと、もったりしたディップが完成します♪
※カレーパウダーバージョンとか、マヨネーズバージョンとか、色々なアレンジができます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17773969
