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勘違いからできたごまあじ
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勘違いからできたごまあじ-レシピのメイン写真

勘違いからできたごまあじ

クックBI9CCK☆
クックBI9CCK☆ @cook_78273472

居酒屋のゴマサバが好きで、ごまアジも作れる?と思って適当に作ってみました。
後からゴマサバは鯖の種類と気づきました...(ごまだれかけたサバではなかった)

たくさん釣れた時の、美味しく食べられるメニューとしておすすめです!

居酒屋のゴマサバが好きで、ごまアジも作れる?と思って適当に作ってみました。
後からゴマサバは鯖の種類と気づきました...(ごまだれかけたサバではなかった)

たくさん釣れた時の、美味しく食べられるメニューとしておすすめです!

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クックBI9CCK☆
クックBI9CCK☆ @cook_78273472

居酒屋のゴマサバが好きで、ごまアジも作れる?と思って適当に作ってみました。
後からゴマサバは鯖の種類と気づきました...(ごまだれかけたサバではなかった)

たくさん釣れた時の、美味しく食べられるメニューとしておすすめです!

居酒屋のゴマサバが好きで、ごまアジも作れる?と思って適当に作ってみました。
後からゴマサバは鯖の種類と気づきました...(ごまだれかけたサバではなかった)

たくさん釣れた時の、美味しく食べられるメニューとしておすすめです!

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材料

アジ(好きなだけ)
  1. しゃぶしゃぶ用ごまだれ
  2. すりごま
  3. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    アジを捌くもしくは刺身用を買ってきて、ごまだれ、すりごま、醤油をかけるだけです

コツ・ポイント

醤油はかけすぎないほうがよさそうです
すりごまは多めが美味しい!

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クックBI9CCK☆
クックBI9CCK☆ @cook_78273472
2025/08/16 00:32に公開

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