じゃがいもの皮を剥き、1/4〜 1/6個くらいに切り分け水にさらす。
※5〜6分程度

ザルにあげ水気を切り、耐熱容器に入れてラップをしてレンジで加熱する。
※600Wで約8分〜

箸を刺せるくらい柔らかくなっていたら◎
※硬い時は少しずつ加熱してください。

熱いうちに、潰してバターを加える。

マヨネーズも加え、混ぜる。

サバの味噌煮缶を加える。

サバの味噌煮をほぐしながら混ぜる。

お皿に盛ってできあがり。
お好みで青葱をちらす。