節約＆手作り♪春巻きの皮
♡♡つくれぽ300人達成♡♡
☆少し面倒だけど…節約レシピです♡
☆H27.11.16追記☆
このレシピの生い立ち
ＮＯーＫＡさんの錦糸玉子の作り方のレシピ（ID19419546）が目からウロコ!!
この作り方を生かして何か出来ないかと思い…自分の覚書きの為のレシピ(*´▽｀)ノ
節約＆手作り♪春巻きの皮
♡♡つくれぽ300人達成♡♡
☆少し面倒だけど…節約レシピです♡
☆H27.11.16追記☆
このレシピの生い立ち
ＮＯーＫＡさんの錦糸玉子の作り方のレシピ（ID19419546）が目からウロコ!!
この作り方を生かして何か出来ないかと思い…自分の覚書きの為のレシピ(*´▽｀)ノ
作り方
- 1
ちょっと深みのあるお皿にラップをピンッとはる
-
- 2
材料をダマにならないように全部混ぜ混ぜする( ´ー`)ﾌｩ...
- 3
正方形になるように１のラップの上に２の生地を伸ばす（大さじ2～３位を目安に）
-
- 4
３をお皿ごと電子レンジでチンする
600ｗの場合
→1分30秒〜40秒
900ｗの場合
→1分 - 5
電子レンジの中で生地がポコポコするけど気にせず放置…(ゝ▽・o)ｖ取り出して若干黄色っぽくなってたら◎
- 6
周りからそぉっと菜箸ではがしたら裏向ける（裏は少しモチモチで引っ付きやすいので重ねない★）
-
- 7
好きな具材を乗っけて手前から包む（モチモチなので糊はいらない）
３から7の工程をひたすら繰り返していく -
- 8
後は揚げるだけ♪
-
- 9
H26.5.22トップ画変更しました。
-
- 10
小麦粉170g水300ccで600w1分30秒で作成
約10cmが13本出来ました
こーんなにも！
参考になるかな？ -
コツ・ポイント
生地→チンした後うっすら黄色っぽくなる位のクレープ状で♪ チンしすぎるとパリパリになるので要注意☆
レンジによって火力が違うので各ご家庭によって10秒ずつ様子見て調整してください♡
追記…分かりやすく、小麦粉はgで書き直しました
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