蒸しアクアパッツア イタリアン

やすらぎ伊王島料理長 @cook_40077591
むずかしそうなイタリアンメニューをタジン鍋とやすらぎ伊王島の料理長レシピで、お家で簡単に。ホームパーティーにも最適!
このレシピの生い立ち
やすらぎ伊王島でも大人気の、タジン鍋で作れるメニュー。難しそうなイタリアンのメニューも、タジン鍋と料理長のレシピで簡単にお家で楽しめます。多めの分量で作って、ホームパーティーにも。
蒸しアクアパッツア イタリアン
むずかしそうなイタリアンメニューをタジン鍋とやすらぎ伊王島の料理長レシピで、お家で簡単に。ホームパーティーにも最適!
このレシピの生い立ち
やすらぎ伊王島でも大人気の、タジン鍋で作れるメニュー。難しそうなイタリアンのメニューも、タジン鍋と料理長のレシピで簡単にお家で楽しめます。多めの分量で作って、ホームパーティーにも。
作り方
- 1
トマトは5mmに、白身魚は薄めにスライス。ベーコンは細ぎりに。
- 2
タジン鍋に*以外の材料を入れ、*の調味料をいれる。レモンスライスと魚は交互に並べる。
- 3
蓋をして火をつけ、蒸気が沸いたら弱火に。
- 4
4分たったら火を止め、余熱で4分。
コツ・ポイント
水とサフランを加えて、ブイヤベース風に仕上げても◎
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