コンポタフレンチトースト
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748
増量に必要な炭水化物、たんぱく質、カルシウムが摂れるレシピを考案しました。
また、時間がない時にしっかり食べられるように工夫しました。
コンポタフレンチトースト
増量に必要な炭水化物、たんぱく質、カルシウムが摂れるレシピを考案しました。
また、時間がない時にしっかり食べられるように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
容器に、牛乳、卵、コーンポタージュの粉を入れ、混ぜ合わせる。
※コーンポタージュの粉のだまがなくなるまで混ぜる。 -
- 2
食パンは、半分に切る。
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- 3
①の溶液に②を浸し、ラップをかけず、電子レンジで600ｗ30秒加熱する。
-
- 4
一度取り出して、裏返して600ｗ30秒程、加熱する。※全体に味がしみるようにする。
-
- 5
ハムとスライスチーズは半分に切る。
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- 6
中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、④を入れ、片面に焼き色がついたら、裏返し、片面も焼き色がつくまで焼く。
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- 7
⑥の上に、半分に切ったハム→スライスチーズの順に乗せ、蓋をし、チーズがとろけるまで弱火で加熱する。
-
- 8
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
食パンは切らずに使用し、ハム、スライスチーズはお好みの大きさに手でちぎることで、包丁も使用せずに作ることができます。
〈1人分の栄養成分〉
エネルギー：358kcal
たんぱく質：16.1g
カルシウム：203mg
つくれぽ
神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
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