🐣 Ayam Suwir Pedas

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333
Yau Tong Hongkong

Setelah melewati beberapa perayaan 🎉 natal dan tahun baru akhirnya bisa santai posting masakan lgi.. 😂😂
Yeeaaawww kali ini bebikin lauk yg simpel,enak dan tak lupa jg rasa pedaaass jngan smpe ketinggalan (papolit bnget) hihihihi 😂 😂..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam(daging paha jg bisa,yg pnting bnyak daging nya)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 batangsere/serai iris tipis
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 ruasLaos/Lengkuas geprek
  7. secukupnyaair asam jawa
  8. Bumbu yang di haluskan:
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 20cabe rawit merah(pedas sesuai selera ya)
  13. 1 ruaskencur
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lumuri dngan perasan jeruk nipis

  2. 2

    Kemudian kukus hingga matang,tggu dingin lalu suwir"

  3. 3

    Blender bahan yang akan dihaluskan lalu tuang ke dalam wajan yg di panaskan, tumis sampai harum masukkan irisan sere,daun jeruk, daun salam dan Lengkuas

  4. 4

    Masukkan suwiran ayam tambahkan air asam jawa secukupnya, tumis sampai merata, tes rasa bila rasa kurang pas bisa di tmbah garam atau gula atau air asam jawa.. masak hingga kering

  5. 5

    Lalu sajikan,, weuw mantap menggoda deehh.. Pas bnget klau di buat lauk makan sm nasi 🍚 yg masih panas 😍😍😂,,

  6. 6

    Jangan kan untuk lauk makan.. Di cemil aja juga sedaapp mantap kok.. Ahihihihi 😍😆😆

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen}
pada
Yau Tong Hongkong
Hobi Paling betah umek nang Pawon🥪🌮🥙🥣🍲🥗🍱🍝🍜asal : Ambulu Jember, JatimTmpt Tggl Skrg: Yau Tong, HongkongFB : Retno Nia SariIG : @xenia_sari
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya