Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas

Nurul Istiqomah Waluyo
Nurul Istiqomah Waluyo @metexlicious
Gresik - Surabaya

Tahu, Cumi, Ayam Crispy saos Asam manis pedas

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu putih atau 1/4 kg ayam dada atau 1/4 cumi (optional)
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 250 gramtepung bumbu
  4. air secukup nya
  5. 1/4 buahnanas
  6. 1/4 buahbawang bombay
  7. 1 siungbawang merah dan 1 siung bawang putih (sesukanya)
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyagaram
  10. 1 batangdaun bawang
  11. secukupnyasaos tomat
  12. 1 sdmtepung maizena d larutkan
  13. 3 buahcabe kecil
  14. 1 buahcabe besar

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin adonan untuk tahu / cumi / ayam crispy nya dengan cara menyiapkan dua adonan, tepung basah dan tepung kering (tepung basah: tepung terigu + air, tepung kering: tepung terigu + tepung bumbu)

  2. 2

    Untuk membuat saos nya, potong bawang bombay + bawang merah + bawang putih + nanas + daun bawang + cabe kecil + cabe besar

  3. 3

    Masak (gongso) bumbu yang sudah dipotong tsb hingga harum dan warna sedikit layu, kemudian masukkan saos tomat,tambahkan sedikit air, masak hingga harum, kemudian tambahkan larutan maizena hingga mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Istiqomah Waluyo
pada
Gresik - Surabaya
cewek yang suka masak simple 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa