Semur Bola Daging Telur Puyuh

Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
Jakarta

kangen masakan ini, akhirnya kesampain juga buat pagi ini, perpaduan rempah pala dan cengkeh so Yummm...^_^

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 250 gramDaging Sapi
  2. 15 butirTelur Puyuh
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 6 siungBawang Merah
  6. 1 buahBawang Bombay
  7. secukupnyaPala
  8. 4 butirCengkeh
  9. secukupnyaLada (Merica)
  10. secukupnyaSaus Tomat
  11. secukupnyaKecap Manis
  12. secukupnyaKentang
  13. secukupnyaBuncis
  14. secukupnyaWortel
  15. 1 sendok makanKetumbar
  16. secukupnyaKaldu Bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  19. secukupnyaAir
  20. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siap kan bahan, haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar, masukan 1/2 bagian untuk adonan daging, dan 1/2 bagian lagi untuk menumis

  2. 2

    Tambahkan 1 butir telur kedalam adonan daging dan 1/2 bagian bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, buat bola2 tambah kan telur puyuh di dalam nya

  3. 3

    goreng bola daging dalam minyak hingga terendam, sampai berubah warna angkat dan tirikan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan kecap manis, lada bubuk, pala bubuk dan cengkeh tambahkan air, masak hingga mendidih tambahkan saus tomat dan gula pasir, masukan bola2 daging tambahkan garam, vetsin,kaldu bubuk, setelah hampir meresap masukan irisan bawang bombay, untuk pelengkap tambahkan kentang goreng, rebusan wortel dan buncis. Selamat Mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
pada
Jakarta
i love cooking. baking and eatingfollow my IG @nelly_lie_💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa