メープルマスタードチキン

ギャニオン・メープル @cook_40060762
鶏肉にオリーブオイルとニンニクを加えて地中海風に仕上げました。メープルシロップと粒マスタードも良く合うのでオススメ。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番、チキンをメープルシロップを入れて大人の味に仕上げようと思いました。
ニンニクやマスタードがメープルシロップと絡んで、いいカンジに仕上がりました。
メープルマスタードチキン
鶏肉にオリーブオイルとニンニクを加えて地中海風に仕上げました。メープルシロップと粒マスタードも良く合うのでオススメ。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番、チキンをメープルシロップを入れて大人の味に仕上げようと思いました。
ニンニクやマスタードがメープルシロップと絡んで、いいカンジに仕上がりました。
作り方
- 1
鶏肉は袋にいれ、ニンニク、酒、塩、を加え、手でよく揉む。
- 2
マスタードとメープル、水、コンソメをあわせておきます。
- 3
フライパンに、オリーブオイルをいれ、鶏肉を弱火でじっくり焼きます。
- 4
火が通ったら、2を入れて、水気がなくなるまで、全体に絡めて仕上げます。
- 5
完成!!
コツ・ポイント
下味をしっかりつけた鶏肉を弱火でじっくり炒めるのがポイント。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17799149