オーブンを200度で余熱する。オーブントレイにアルミホイルをひいて鶏肉を並べて塩をふる。

オーブンに入れて２００度で15～20分焼く。

レモンを2～３個くし切りにして、よけておく。

レモンの皮をおろす。（約１個分）

ニンニクのみじん切り、レモン汁、メープルシロップをボウルに入れて混ぜ合わせる。

鶏肉を返して、まんべんなくタレをかける。

再びオーブンに入れて２００度で２０分焼く。

くし切りのレモンをかけて完成。