HB☆パリパリ最高♪フランスパン風食パン
さっちんさっちょん @cook_40060885
パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆
HB☆パリパリ最高♪フランスパン風食パン
パリパリ皮と塩味で本当に美味♫
専用の粉がなくてもちゃんと出来る☆
トーストすると更にパリパリ❤
シンプルな材料です。
このレシピの生い立ち
家にある材料で美味しいフランスパンが食べたいなぁ～と思って☆
作り方
- 1
水以外の材料を入れ、フレンチコースでスタート。
- 2
混ざりはじめたら水をゆっくりと入れる。
- 3
そのまま焼き上がりまで待つ。
- 4
- 5
＊コルシカ９１８さんがHBなしで作ってくれました♫
一次発酵60分、二次発酵15分ぐらいだそうです。
是非やってみてね！
コツ・ポイント
HBはリーガル社製を使用しています。
【私のこだわり】
･塩とドライイーストが触れないように場所を考えて入れる
･水は後から入れる
最初から全部入れてもきちんとできますよ。
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