フランスパン風食パン
ウォトカ @cook_40027260
乳製品の入らない食パン。皮パリッ の時間は短いですが、中は伸びてしっとりで、よく噛むとおいしい粉の味がします。
このレシピの生い立ち
取扱説明書のレシピから、バターを省きました。
フランスパン風食パン
乳製品の入らない食パン。皮パリッ の時間は短いですが、中は伸びてしっとりで、よく噛むとおいしい粉の味がします。
このレシピの生い立ち
取扱説明書のレシピから、バターを省きました。
作り方
- 1
材料をパンケースに入れ、ドライイーストをセットします。「フランスパン」設定にし、スウィッチオン。
コツ・ポイント
ナショナルホームベーカリーSD-BM101使用。
焼き色を「標準」にしても、色が薄いです。
膨らみが少なくこじんまりとしてます。
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