Krim sup jagung

Alfi Rahmah
Alfi Rahmah @alfirahmah
Tangerang

Anak yg balita seneng bgt dg kuah2, kebetulan ada jagung. Jd coba racik2 deh.. jadiii.. kebetulan suami jg nyicipin. Katanya enak.. hihii

Krim sup jagung

Anak yg balita seneng bgt dg kuah2, kebetulan ada jagung. Jd coba racik2 deh.. jadiii.. kebetulan suami jg nyicipin. Katanya enak.. hihii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggoljagung (me: jagung madu) dipipil, blender dan saring
  2. 5 sdmtepung meizena (campur air)
  3. 200 mlsusu uht
  4. 1/2 bhbawang bombay (dadu halus)
  5. 2 siungbawang putih (dadu halus)
  6. 2 sdmButter unsalted (blh ganti mentega)
  7. 1 onsdaging ikan dori (blh ganti ayam rebus disuir/potong kecil)
  8. 100 mlkaldu ayam kampung (MSG alami)
  9. 1 bonggolkecil brokoli (cincang halus)
  10. 750 mlair
  11. 1 sdtmerica halus
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan masukkan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Lalu masukkan ikan dori/ayam rebus kedalam. Aduk2 sampe layu semua.

  3. 3

    Masukkan hasil saringan jagung kedalam, aduk hingga mendidih. Campurkan brokoli, merica halus, tambahkan air setengahnya.

  4. 4

    Masukkan meizena yg sudah dicampur air, gula dan garam. Terakhir masukkan susu. Aduk

  5. 5

    Koreksi rasa dan kekentalan. Kalo msh kurang bisa tambah air dan meizenanya..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfi Rahmah
Alfi Rahmah @alfirahmah
pada
Tangerang
- pekerjaan tetap sebagai ibu rumah tangga- punya 2 anak perempuan- pekerjaan sampingan sbg Dokter
Lebih banyak

Komentar

silvia arrahman
silvia arrahman @cook_14709660
Dimakan pakai apa ini? Gt aja.. Apa nasi?

Resep Serupa