Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks

Sudah lama bikinnya. Dulu dapat resepnya dari grup NCC tapi lupa resepnya siapa :( Saya lebih suka brownies panggang dari pada brownies kukus. Saya penganut mazhab kalo dikukus namanya bukan brownies hehehehe

Best brownies ever yang pernah saya cobain. Enakkkk banget, cocok sekali dibuat teman ngopi ☕️NOTE:• pastikan gula benar benar larut dan panaskan oven terlebih dahulu paling tidak 30 menit sebelum adonan brownies masuk agar shinny crust (lapisan kilap) keluar• saya hanya memakai api bawah saja• loyang bisa menggunakan ukuran 20 x 20 atau dua buah loyang ukuran 30 x 10• untuk topping bebas ya, saya hanya menggunakan kacang almond slice dan choco chips. Boleh memakai keju cheddar parut ataupun kacang kenari cincang• vanilla extract boleh diganti dengan vanilli bubukSource: Riana NCC#berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu35

Brownies simpel dan irit bahan. Saya bikin setengah dari resep, ya (source: cakefever.com)

Brownies again...Gak pernah bosan dengan yang namanya brownies, selain cara membuatnya yang mudah rasanya juga enak.Kalau menurut saya, tingkat kesulitannya itu hanya pada bagaimana cara mendapatkan ciri khas brownies yang chewy didalam dan shiny crust diluarnya. (Yaa, kayak sekarang inilah shiny crustnya gak muncul..hiks..)Btw, brownies ini pernah ngehits di group NCC dan pernah dijuluki "The Killer Brownies" yang dipopulerkan oleh mbak Riana Ambarsari.Pennylanne brownies ini adalah salah satu resep favorit saya karena tidak memakai DCC dan margarin/mentega. Jadi, kerjaannya lebih simple, gak perlu melelehkan coklat dan mentega. Tapi jangan salah, walau tanpa DCC rasa brownie ini tetap nyoklat lho..

Salah satu resep brownies yang lumayan banyak di eksekusi adalah resep brownies Pennylane punya mb Riana Ambarsari. Sudah banyak yg memodifikasi sesuai selera masing2. Brownies Pennylane ini sudah pernah saya eksekusi , ini nemu foto lama , kira2 diambil di bulan Maret 2014, dengan modifikasi dari websitenya cakefever.com. Silahkan yang mau coba :)

Akhirnya nyobain buat pennylane brownies resep dari mbak Riana Ambarsari yang ngehits banget dijagad bloger beberapa waktu lalu. Rasanya enak dan coklat banget..

Tau Pennylane Brownies ini taun berapa ya..? Udah lamaaaaa banget.. Pas itu lagi giat2nya kepoin NCC.. resepnya mba Riana ini paling passs buatku.. padahal aku ga suka2 banget coklat, tapi sama brownies satu ini, satu potong ga akan pernah cukup.. 😄😄 semua timbangan bahannya aku konversi yah..

Buat yg pengen bikin brownies fudgy tapi ga punya DCC , bisa pakai resep ini yaa.. Ini resepnya sama plek dgn resep Brownies Cookies yg pernah sy share..Klo ditanya bisa ga keluar shiny crustnya klo brownies tanpa DCC? Jawabnya bisa .. Kna shiny crust itu tdk ditentukan pakai DCC / tdk , tp dari gula .. Asal gula nya larut, pasti shiny crustnya akan keluar.. Supaya cepat larut sy selalu blender dulu gula pasir, jadi nanti cukup diaduk dgn balloon whisk pun gulanya sdh larut ke adonanSource resep : mba Riana

Tak pernah bosan dengan coklat dan segala olahannya, termasuk panganan yang satu ini. Brownies sering jadi pelarian untuk camilan manis yang mudah dan cepat. Tinggal kocok, aduk, masukin oven, tunggu bentar, matang deh.Mau dimakan pas masih hangat atau dibiarkan semalaman ok. Tahan berhari hari lagi ( teorinya sih, tapi kalau di rumah kami sih...hehe..., gak bakal bertahan lebih dari dua hari).Resep yang saya cantumkan cukup untuk satu loyang brownies uk 30x10x4 cm. Resep ini sendiri saya ambil dari web Mbak Riana, seperti biasa sih dengan sedikit modifikasi. Bagi penggila coklat, wajib nyoba resep ini, buat pemula pun gak usah khawatir, modal nekat juga jadi kok.

Resep ini hasil recook dari sebuah situs masakan. Tapi saya sesuaikan dengan kebutuhan. Karna mau nyoba otang baru dari suami. Biasany sih buat brownies kukus, berhubung dapet Otang Baru jadi harus nunjukin kesungguhan dalam edisi Permasakan :D

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#BanggaKirimRecookHari ini pengen bikin brownies tapi dengan bahan yang irit. Setelah cari2 resep, akhirnya ketemu ama resepnya mbak Shyswy. So cepetan aja di recook😀