Pennylane Brownies
Sudah lama bikinnya. Dulu dapat resepnya dari grup NCC tapi lupa resepnya siapa :( Saya lebih suka brownies panggang dari pada brownies kukus. Saya penganut mazhab kalo dikukus namanya bukan brownies hehehehe
Pennylane Brownies
Sudah lama bikinnya. Dulu dapat resepnya dari grup NCC tapi lupa resepnya siapa :( Saya lebih suka brownies panggang dari pada brownies kukus. Saya penganut mazhab kalo dikukus namanya bukan brownies hehehehe
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180 C, alasi Loyang dengan kertas roti dan olesi dg margarin atau minyak goreng. Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yg sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies.
- 2
Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam
- 3
Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk perlahan dg spatula. Setelah adukan rata, masukkan minyak goreng sambil diaduk perlahan. Agar tidak terlalu sering diaduk,gunakan teknik adonan dibalik dengan spatula sampai rata. Brownies yang terlalu sering dibalik adonannya biasanya ga bagus nanti teksturnya karena kebanyakan kemasukan udara
- 4
Masukkan kacang dan coklat chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi potongan almon atau kacang lain sesuai selera.
- 5
Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan di Loyang yang tingginya 4 cm. tinggi Loyang jangan lebih dari 4 cm agar brownies matang sempurna, resep ini muat di dua Loyang 30 x 10 cm
- 6
Panggang selama 35 menit atau bisa disesuaikan dengan oven masing2. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Salah satu resep brownies yang lumayan banyak di eksekusi adalah resep brownies Pennylane punya mb Riana Ambarsari. Sudah banyak yg memodifikasi sesuai selera masing2. Brownies Pennylane ini sudah pernah saya eksekusi , ini nemu foto lama , kira2 diambil di bulan Maret 2014, dengan modifikasi dari websitenya cakefever.com. Silahkan yang mau coba :)
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Brownies simpel dan irit bahan. Saya bikin setengah dari resep, ya (source: cakefever.com)
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Akhirnya nyobain buat pennylane brownies resep dari mbak Riana Ambarsari yang ngehits banget dijagad bloger beberapa waktu lalu. Rasanya enak dan coklat banget..
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Tak pernah bosan dengan coklat dan segala olahannya, termasuk panganan yang satu ini. Brownies sering jadi pelarian untuk camilan manis yang mudah dan cepat. Tinggal kocok, aduk, masukin oven, tunggu bentar, matang deh.Mau dimakan pas masih hangat atau dibiarkan semalaman ok. Tahan berhari hari lagi ( teorinya sih, tapi kalau di rumah kami sih...hehe..., gak bakal bertahan lebih dari dua hari).Resep yang saya cantumkan cukup untuk satu loyang brownies uk 30x10x4 cm. Resep ini sendiri saya ambil dari web Mbak Riana, seperti biasa sih dengan sedikit modifikasi. Bagi penggila coklat, wajib nyoba resep ini, buat pemula pun gak usah khawatir, modal nekat juga jadi kok.
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks
-
Pennylane brownies Pennylane brownies
Ini brownies paling irit bahannya menurutku. Ga perlu pake dcc sgala. Lumayan bwt yg lg saving tp ttp pgn bs berkreasi (ky aky yg masi kepo ngutak ngatik brownies biar dpt shiny diatasnya 😭)Aku uda 2x bikin brownies dgn resep ini. Bagi yg suka moist dlmnya bs dikurangi wktu bakingnya. Yg difotoku itu hasilnya aga overbaking gegara ditinggal mandi 😆😭😅Source : cakefever.com
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Best brownies ever yang pernah saya cobain. Enakkkk banget, cocok sekali dibuat teman ngopi ☕️NOTE:• pastikan gula benar benar larut dan panaskan oven terlebih dahulu paling tidak 30 menit sebelum adonan brownies masuk agar shinny crust (lapisan kilap) keluar• saya hanya memakai api bawah saja• loyang bisa menggunakan ukuran 20 x 20 atau dua buah loyang ukuran 30 x 10• untuk topping bebas ya, saya hanya menggunakan kacang almond slice dan choco chips. Boleh memakai keju cheddar parut ataupun kacang kenari cincang• vanilla extract boleh diganti dengan vanilli bubukSource: Riana NCC#berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu35
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Ini salah satu resep brownies paporitttt bangeeetttt, krn bikinnya cpt ngak ribet. Udah sering bikin brownies laen, ada byk yg enak, tapi klo mo cpt pake resep ini.Oh iaa.. shiny crust ngak keluar, aku soalnya pake gula pasir biasa, mixer juga ngak sampe larut, mo cepettt heheheh bikin dah tengah malam soalnya biat sarapan besok. Kalo mau ada shiny crust jgn lupa gula harus larut sama oven harus panas.Oh iaa ini resep mbak penny yg udah tersohor banget resepnya..
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Tidak pernah bosan dengan kue coklat nan legit ini. Kalau ada resep brownies pengennn aja bikin. Padahal kalau lihat bahan-bahan yang dipakai,yahh itu-itu aajaa dan sudah terbayang rasanya. Hehhe. Cuma tetap aja penasaran.Kebetulan nemu nih resep punya NCC.. Mirip resep saat awal belajar buat brownies. Waktu itu masih SMP.. Adonannya tanpa coklat blok dan pakai minyak goreng.. Jadi mendadak kangen..
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Buat yg pengen bikin brownies fudgy tapi ga punya DCC , bisa pakai resep ini yaa.. Ini resepnya sama plek dgn resep Brownies Cookies yg pernah sy share..Klo ditanya bisa ga keluar shiny crustnya klo brownies tanpa DCC? Jawabnya bisa .. Kna shiny crust itu tdk ditentukan pakai DCC / tdk , tp dari gula .. Asal gula nya larut, pasti shiny crustnya akan keluar.. Supaya cepat larut sy selalu blender dulu gula pasir, jadi nanti cukup diaduk dgn balloon whisk pun gulanya sdh larut ke adonanSource resep : mba Riana
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Tau Pennylane Brownies ini taun berapa ya..? Udah lamaaaaa banget.. Pas itu lagi giat2nya kepoin NCC.. resepnya mba Riana ini paling passs buatku.. padahal aku ga suka2 banget coklat, tapi sama brownies satu ini, satu potong ga akan pernah cukup.. 😄😄 semua timbangan bahannya aku konversi yah..
-
Pennylane Brownies Pennylane Brownies
Resep ini hasil recook dari sebuah situs masakan. Tapi saya sesuaikan dengan kebutuhan. Karna mau nyoba otang baru dari suami. Biasany sih buat brownies kukus, berhubung dapet Otang Baru jadi harus nunjukin kesungguhan dalam edisi Permasakan :D
melinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar