Pennylane Brownies

Wiwit Wulandari
Wiwit Wulandari @cook_2009321

Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
12 porsi
  1. 4 butirTelur Ayam
  2. 300 gramGula Kastor
  3. 225 gramMinyak Goreng
  4. 60 gramCokelat Bubuk
  5. 210 gramTepung Terigu
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sendok tehVanili
  8. 86 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  9. secukupnyaAlmond Slices

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin atau minyak goreng. Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yang sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies, membuat tampilan brownies semakin cantik. Kalau suhu oven kurang panas, lapisan ini tidak akan muncul

  2. 2

    Campurkan terigu, cokelat bubuk, sisihkan

  3. 3

    Kocok telur dan gula sampai mengental (supaya muncul lapisan kilapnya), masukkan vanili dan garam

  4. 4

    Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sambil diaduk perlahan dengan spatula sampai rata

  5. 5

    Masukkan minyak sambil diaduk perlahan. Lalu masukkan chocolate chips

  6. 6

    Tuang dalam loyang dua loyang ukuran 30x10cm. Taburi kacang almond slices di seluruh permukaannya

  7. 7

    Panggang kurang lebih 35 menit sampai muncul lapisan mengkilat di permukaan

  8. 8

    Angkat, dinginkan, potong-potong dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wiwit Wulandari
Wiwit Wulandari @cook_2009321
pada
Ibu rumah tangga dengan 2 putri yang sedang gemar belajar memasak dan membuat kue.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya