Pecel Joss

Name: Pecel Joss
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung Bawang Putih; 3 biji Cabai (Cabe) Rawit Hijau; 1 helai Daun Jeruk; 1 sendok teh Terasi; 200 gram Kacang Tanah; 1 sendok makan air asam jawa; 3 cm Kencur; 1 buah Gula Jawa; secukupnya Garam; 1 ikat Bayam; 1 buah Wortel; 1 cangkir kecambah

see nia @see_nia

yogyakarta

simple,healthy and yummy ...!!!!

Lebih banyak

Pecel Joss

see nia @see_nia

yogyakarta

simple,healthy and yummy ...!!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 siungBawang Putih
3 bijiCabai (Cabe) Rawit Hijau
1 helaiDaun Jeruk
1 sendok tehTerasi
200 gramKacang Tanah
1 sendok makanair asam jawa
3 cmKencur
1 buahGula Jawa
secukupnyaGaram
1 ikatBayam
1 buahWortel
1 cangkirkecambah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

kacang tanah digoreng dengan minyak smpai matang
setelahmatang dihaluskan (boleh pake blender/tumbuk manual)
2

rebus air kurang lebih 1,5 Liter
diberi garam sedikit
masukkan wortel (karena matang paling lama
stlh air masak masukkan bayam dan kecambah
aduk dan tunggu hingga matang
tiriskan sayur
3

bumbu-bumbu pecel ditumbuk
b. putih, cabe, garam, gula jawa,
air asam jawa, daun jeruk, kencur,
terasi, tumbuk hingga halus
campur dengan kacang yg sudah halus
tambah air sesuai selera
4

tinggal campur deh bumbu pecel dan sayuran nyaa
siap disantap!!!!