Pennylane Brownies

dyah haryanti
dyah haryanti @Dapurdydy384

Ceritanya pengin makan brownies yg ga pake ribet, no dcc. Nyari2 ,, akhirnya dpt deh blognya CakeFever,,cara buatnya gampang tapi hasilnya cukup memuaskan, browniesnya crunchy tp ttp lembut didalam n tetep ada shiny crustnya.Kocok 😊

Pennylane Brownies

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengin makan brownies yg ga pake ribet, no dcc. Nyari2 ,, akhirnya dpt deh blognya CakeFever,,cara buatnya gampang tapi hasilnya cukup memuaskan, browniesnya crunchy tp ttp lembut didalam n tetep ada shiny crustnya.Kocok 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

70-90 menit
2 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 350 grgula pasir
  3. 225 grminyak sayur
  4. 210 grtepung terigu serbaguna
  5. 60 grcoklat bubuk
  6. 85 grchocolate chip (aku pakai merk collata)
  7. Secukupnyaalmond slice/kenari untuk topping
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

70-90 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula, garam, dan vanili dengan mixer, cukup sampai gula benar2 larut..ini termasuk bagian yg penting agak nanti keluar shiny crustnya.

  2. 2

    Setelah adonan telur mengental, masukkan terigu dan coklat bubuk, sambil disaring ya agar tidak ada tepung/coklat yg bergerindil.

  3. 3

    Kecilkan kecepatan mixer, masukkan minyak dengan perlahan, cukup sebentar saja lalu matikan mixer dan pastikan minyak diaduk sampai rata dgn menggunakan spatula. Lalu masukkan chochochips aduk lg. Panaskan oven, suhunya disesuaikan dgn oven masing2 ya.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang 30x10x4. Resep ini jd 2 loyang ya. Beri topping sesuai selera. Hentakkan loyang agar adonan rata dan tdk ada udara yg terperangkap diadonan hingga membuat hasil akhir tdk rata.

  5. 5

    Panggang dioven dgn suhu 180° api bawah 20 menit api atas 15 menit. Pastikan sblm adonan masuk oven sdh dipanaskan ya, ini termasuk kunci agar adonan brownies keluar shiny crustnya.

  6. 6

    Setelah matang keluarkan dr oven. Tunggu hingga dingin lalu brownies bs dipotong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah haryanti
dyah haryanti @Dapurdydy384
pada

Komentar

Resep Serupa