Suwir pindang tongkol cabe gendot

Suzanne Chang
Suzanne Chang @Susanchang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. tongkolikan pindang
  2. 5cabe merah
  3. 5cengek domba
  4. 3 siungBawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtGaram secukupnya
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 3 lembarDaun jeruk
  9. 3 buahCabe gendot

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang ikan tongkol dengan api sedang.. Jgn lupa di tutup krn suka muncrat2 minyaknya hehehe.. Setengah matang kemudian tiriskan.

  2. 2

    Setelah agak dingin.. Suwir pindang ikan tongkol tersebut.

  3. 3

    Kita ulek bumbu halus bawang merah,bawang putih, garam dikit, cabe rawit, cabe merah.

  4. 4

    Sampe halus.. Kemudian tumis..lalu masukkan cabe gendot yg sudah diiris dan daun jeruk.

  5. 5

    Setelah agak harum.. Masukkam suwir ikan tongkol..aduk campur dengan bumbu halus.

  6. 6

    Beri sedikit air...lalu tambahkan garam, royco, gula. Diam kan sebentar hingga menyerap

  7. 7

    Semua sesuai rasa kesukaan ya pedas dan manis nya...sipiriiiliii jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suzanne Chang
Suzanne Chang @Susanchang
pada

Komentar

Resep Serupa