混ぜてく簡単いちごムース

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

2011/03/02話題入感謝☺フープロもミキサーも使わず簡単に♬だって気合い入れずに気軽に作りたいんですもの(-v-)
このレシピの生い立ち
いちごムースを作ろうと思ったけど
今日はフードプロセッサーもジューサーも電動の泡立て器も出したくない気分
ゆえに出来た楽ちん版❤
結果いつものよりこっちの方が美味しいと家族に言われました なんだよそれ

混ぜてく簡単いちごムース

2011/03/02話題入感謝☺フープロもミキサーも使わず簡単に♬だって気合い入れずに気軽に作りたいんですもの(-v-)
このレシピの生い立ち
いちごムースを作ろうと思ったけど
今日はフードプロセッサーもジューサーも電動の泡立て器も出したくない気分
ゆえに出来た楽ちん版❤
結果いつものよりこっちの方が美味しいと家族に言われました なんだよそれ

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材料

  1. いちご 半パック~1パック
  2. 生クリーム 1パック(200ml)
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 100g
  5. ゼラチン 小さじ3
  6. 大さじ3
  7. お湯 100cc

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取り、フォークやポテトマッシャーなどで粗くつぶす

  2. 2

    耐熱容器に水大さじ3を入れ、ゼラチンをパラパラ振り入れる。
    そこへお湯100ccを注ぎよく混ぜる

  3. 3

    ②をレンジで30秒チンしてゼラチンをきちんと溶かす

  4. 4

    鍋に牛乳を入れ人肌に温め砂糖を入れて溶かす
    そこに③のゼラチンを入れ溶かす
    火を止め生クリームを入れよく混ぜる

  5. 5

    ①のいちごに④を入れて泡立て器でシャカシャカよく混ぜたら、
    型に入れて冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

傷みかけた苺の救済にもぜひ♪
ゼラチンはきちんと溶かしてね
洗い物も少なく生クリームも余らせたくないから1パック使い切り♪
泡立てを頑張るとフワフワに❤

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こはがえる
こはがえる @cook_40042688
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2人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆
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