Kulit Babi Dendeng Manis
Terlalu sering masak babi kecap yaa mblenger juga yaa..hehe 😁
Reka² pengen kulit babi dimasak bumbu dendeng. Hanya saja ini yang versi mudahnya. Yang penting manis dan wangi ketumbar 😍😘👌
Kulit Babi Dendeng Manis
-
Joshua P“Jadiiii... saya tambahkan tempe... karna persediaan kulit dan minyak nya sedikit... tapi tetep enak koq... 😁😁😁😁👍👍👍👍” -
Herlita Elisabeth“Kamera jelek yaa...tp hasil masakannya enak. Saya tambahin cabe, daun bawang dan tomat biar ga terlalu eneq. Makasih resepnya...” -
Dapoer Mbak Retno“Tengkiuuu ciii.....Enak banget 😍😍😍” -
G'Rith Elisa M“Hsl recook tp bhn dasar dendeng babi... maknyussss...mksh yah resepnya.” -
Tata Liem“Campur ama daging lemak, krn suami kurang suka kalo kulit semua.... Thanks resepnya sist... One of favs....” -
Bellinda Yu“Sorry hasil fotonya gelap sis.. mati lampu soalnya... enak bgt.. cuma pnyku bumbu kurang meresap ke daging.. mw dilamain lg, uda lengket bgt di kuali.. mgkn next mw dipotong lbh kecil lg daging ny...”
Terlalu sering masak babi kecap yaa mblenger juga yaa..hehe 😁
Reka² pengen kulit babi dimasak bumbu dendeng. Hanya saja ini yang versi mudahnya. Yang penting manis dan wangi ketumbar 😍😘👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lalu potong² dadu 1x1 cm (kira² aja)
- 2
Tumbuk bawang putih dan ulek biji² ketumbar (tips: klo beli ketumbar bubuk kurang wangi)
- 3
Taruh potongan kulit di wajan. Tanpa minyak. Pastikan wajan dalam kondisi tidak lengket. Gak berani coba pake wajan lapis teflon. Sayang banget. Karena ntar klo sudah kesat bumbu nya nempel, dan klo dingin agak keras kayak gulali. Bagusnya pake wajan besi.
- 4
Masak tanpa penambahan apa² dengan sesekali diaduk. Tiap mengeluarkan minyak cukup banyak, tuang ke mangkuk. Saya dapet minyak babi 1 rantang enamel 😁😍.. Kalo sudah sesuai kekasatannya baru beri bumbu²nya: bawang putih, ketumbar, garam, merica, gula pasir dan gula merah.
- 5
Masak sampe kekesatannya sesuai selera. Saya benernya pengen kering hampir jadi gromoan baru dibumbui, tapi suami dan anak² sukanya yang masih kenyil²..
- 6
Hati² klo lagi on diet.. Soalnya ini jenis lauk yang ngabis²in nasi hehe.. 😁😁
Resep Serupa
-
Dendeng samcam babi manis Dendeng samcam babi manis
Dendeng sancam babi manis, kriuk dan gurihh...
-
Dendeng Babi Dendeng Babi
Awalnya mertua yang suka masak ini. Anak2 doyan banget. Sangkin penasaran coba dibikin.
-
Babi Goreng Bumbu Dendeng Manis Babi Goreng Bumbu Dendeng Manis
Hasil kreasi sendiri yg nebak2 berhadiah rasa yg enaaaaaaak! Pamer mode ON wkwkwkwkwk 😝😝.. Simple, gk perlu jemur2 dagingnya, dan yg suka sama taste manis pasti suka sama menu ini hihihi.. Selamat mencobaaaaa 🙏
-
Dendeng Gepuk Manis Dendeng Gepuk Manis
Anak saya sukaaa sekali dendeng gepuk pakai sambel goang.. 😆😆.. Masaknya lamaa... tapi habisnya cepat sekaliii... tapi justru itu yang bikin semangat kita masak kan ya bund... 😍
-
Dendeng Gepuk Manis Dendeng Gepuk Manis
Assalamu'alaikum, ini ceritanya saya habis buat sup menggunakan kaldu sapi dan daging sapi sengaja ga saya potong karena dagingnya mau saya ambil buat dendeng.Akhirnya sup sudah matang, dan dagingnya saya ambil. Tinggal buat bumbu uleg langsung goreng. Se praktis itu kan 😁😁.#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_28
-
Dendeng babi Dendeng babi
#nonhalalAda sisa 1/4 daging babi di freezer,olah2 trnyta jd dendeng 😃,bs diganti daging yg laen yaaa misal sapi..
-
Dendeng Babi (non halal) Pedas Manis Dendeng Babi (non halal) Pedas Manis
Pertama kali makan ini dulu sebelum papa mama cerai. Dulu papa yang masakin, enak banget pas pedes manis gurih nya. Setelah pisah rumah kangen masakan papa. Trus sekarang baru bisa re-cook. Rasa nyaa enak banget 😝
-
Dendeng Manis Dendeng Manis
Sebenarnya bisa di sebut empal juga yang membedakan hanya di bahanDi sini saya pake bahan untuk membuat dendeng hanya saja menambahkan air kelapa dan gula merah makanya di sebut Dendeng ManisKog jadi membelokan. Ya, dendeng kan identik dengan balado...Gpplah mengkombinasikan rasa sekali²Jadinya enak versi bahan lengkap, kalau empal kan minim bahanAda tips yaa...Kalau empal harus balance antara manis dan gurihnyaLebih baik asam Jawa di masukan setelah daging empuk kenapa?? Takutnya daging menjadi alot. Biasanya terjadi di asam Kandis ya.. jadi menghindari aja sih#GenerasiAprontis#BALONChallenge#CookpadCommunity_Solo#SerbaSerbiKelapa#Timlo_SerbaSerbiKelapa
-
-
-
Dendeng Gepuk manis Dendeng Gepuk manis
Persediaan daging masih ada, ingin buat menu lauk daging yang empuk dan manis untuk anak2..jadi kupilih daging gepuk manis utk lauk mereka kali ini..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)