*レンジで簡単♪ヘルシー麻婆チキン*
とももん1028 @cook_40044865
【2010.8.2】ピックアップ♡ 【8.18】話題のレシピ♡
油を使わずヘルシーだし、ピリ辛なのでご飯が進みます◎
このレシピの生い立ち
電子レンジを使った、とっても簡単レシピです♪♪油を使っていないのでヘルシーな一品☆
*レンジで簡単♪ヘルシー麻婆チキン*
【2010.8.2】ピックアップ♡ 【8.18】話題のレシピ♡
油を使わずヘルシーだし、ピリ辛なのでご飯が進みます◎
このレシピの生い立ち
電子レンジを使った、とっても簡単レシピです♪♪油を使っていないのでヘルシーな一品☆
作り方
- 1
長ナスは均等になるようにカットして、スチームケースもしくは耐熱容器の底に敷き詰める。
-
- 2
鶏モモ肉は均等になるように削ぎ切りにし、長ナスの上にクロスするように敷き詰める。
-
- 3
しめじは根元を切り落として手で割き、鶏もも肉の上に重なるように敷き詰める。
-
- 4
酒、しょうゆ、豆板醤、オイスターソースを加えて、よく混ぜ合わせてソースを作る。
-
- 5
食材の上にまんべんなく行き渡るようにソースをかけて、黒こしょうをひく。
-
- 6
ふんわりラップをして電子レンジ(６００ｗ)で４分加熱し、一度ラップを外して、再度かぶせ、引き続き２分加熱したら完成★
-
- 7
☆2010／8／2☆
ピックアップされました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！ - 8
☆2010／8／18☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！
コツ・ポイント
長ナスも鶏もも肉も同じサイズにカットすることで、火の通りが均等になり美味しく仕上がります♪♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867461
