HBで❤手抜きウィンナーパン(早焼き)

eterno
eterno @cook_40035054

ウィンナーそのままさしちゃいました~パンケースから出さずに焼き上げます。
好きなところからカットして食べてね!
このレシピの生い立ち
パンケースから生地を出さずに惣菜パンのようなのを焼きたかったので。

HBで❤手抜きウィンナーパン(早焼き)

ウィンナーそのままさしちゃいました~パンケースから出さずに焼き上げます。
好きなところからカットして食べてね!
このレシピの生い立ち
パンケースから生地を出さずに惣菜パンのようなのを焼きたかったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤(1.5斤)
  1. 強力粉 250g(375g)
  2. 無塩バター 20g(30g)
  3. 4g(5g)
  4. 砂糖 20g(30g)
  5. 牛乳 180cc(270g)
  6. ドライイースト 3.4g(4.5g)
  7. ウインナー 4~6本(10本)
  8. ▲ブラックペッパー 小さじ1(小さじ1.5)

作り方

  1. 1

    ○▲以外の材料をパンケースに入れて、早焼きコース(焼き色薄め)でスタート。
    【MK・HB-100使用】

  2. 2

    ミックスコールで▲のブラックペッパーをお好みで入れる。

  3. 3

    焼き上がりまで1時間10分の表示が出たら、HBの蓋を開け、ウィンナーをパン生地にさしこみ、蓋を閉める。

  4. 4

    ※手順3の時、ウインナーはぐいぐい差し込んでください。
    頭が1/3くらい見える程度まで
    しっかりめのウインナーが◎

  5. 5

    ※手順3の時、パンケースから生地を取り出し、小分けにしてウィンナーを巻いて戻してもOKです。

  6. 6

    焼き上がり。ちょっと見た目おかしいけど(笑)

  7. 7

    横にカットしたところです!
    縦にカットしてウィンナー1本ずつとかも・・・お好みでどうぞ!

  8. 8

    ぽくちゃんが1.5斤で焼いてくれて分量教えてくれました♬
    ありがとう♡ฺ
    (にょろにょろパン)

コツ・ポイント

HBのメーカーによってウインナーさしこみ時間(2回目のガス抜き後)が多少変わるかと思いますので、ご使用のHBにより調節して下さい。
時間はタイマーセットしておくと便利です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
eterno
eterno @cook_40035054
に公開
お礼に伺えないことも多いですが嬉しく掲載させていただいています。ありがとうございます♬◆アボカド観察日記は『おいしい出来事』で◆パンレシピ集は『今日のごはん』で■パンレシピ内の強力粉ですが、国産の場合のみ国産と記入しています。
もっと読む

似たレシピ