Abrir no App CookpadInstruções de cozinha
- 1
Ferva a água com bastante sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente
- 2
Pique a cebola e o alho, refogue e acrescente o tomate pelado
- 3
Bata tudo no liquidificador, volte ao fogo, deixe reduzir
- 4
Ao escorrer o macarrao separe em uma xícara um pouco da água e acrescente-a ao molho (cerca de uma a duas conchas pequenas) e espere reduzir um pouco
- 5
Coloque a manteiga no macarrão, acrescente o molho, sal pimenta e manjericão
- 6
Sirva quente com queijo parmesão ralado
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