Macarronada de frango cremosa
Uma das melhores que já fiz e super prática.
Instruções de cozinha
- 1
Temperar o frango com 2 dentes de alho e meia cebola picados, pouco sal e pimenta-do-reino, deixar descansar por meia hora. Depois disso dourar o frango. Enquanto doura o frango, preparar o molho em outra panela.
- 2
Molho: colocar azeite e fritar a outra metade da cebola com o alho, assim que estiver dourado, colocar a pimenta dedo de moça picadinha sem sementes, adicionar o tomate e deixar dar uma refogada, por o colorau, o tomate pelado se possível picado, cozinhar por 10 minutos, se o molho estiver ralo colocar a água para deixar mais líquido, voltar o frango, adicionar o requeijão e creme de leite, desligar e colocar o queijo parmesão, mexendo por 1 minuto.
- 3
Enquanto prepara o molho colocar a água para esquentar e cozinhar o macarrão (pene e minha sugestão, mas vai bem com qualquer tipo), por uma colher de sal na água, assim que o macarrão estiver ao dente, escorrer e colocar no molho pronto, aí é só se deliciar!
- 4
Outra sugestão, pode montar em uma forma e cobrir com queijo para gratinar, fica sensacional.
Cooksnaps
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