ケールチップス
happybelly @cook_40104312
生で食べると口に残る感じがして食べにくいケール。でも、栄養満点なので食卓に取り入れたい！パリッとしてポテチみたい！！
このレシピの生い立ち
ケールって身体にいいけど、食べ方がいまいち分からなくて、しかも生では食べにくいし、子どもも生では手も出してくれませんでした。でも、食べれる様にしたい！とチップス状に！！パリパリした食感に騙されて、子どもも食べてくれました！
ケールチップス
生で食べると口に残る感じがして食べにくいケール。でも、栄養満点なので食卓に取り入れたい！パリッとしてポテチみたい！！
このレシピの生い立ち
ケールって身体にいいけど、食べ方がいまいち分からなくて、しかも生では食べにくいし、子どもも生では手も出してくれませんでした。でも、食べれる様にしたい！とチップス状に！！パリパリした食感に騙されて、子どもも食べてくれました！
作り方
- 1
洗ったケールの水分を取ります。サラダスピナーにかけてからキッチンペーパーで拭く。
- 2
ボールにケールを入れ、塩・オリーブオイルを回しかけ、全体をざっくり混ぜる。
- 3
天板に重ならない様に広げ、１７０度から１８０度に熱したオーブンで１０～１５分焼く。
- 4
お好みの焼き目が付くまで焼いたら、最後にパルメジャンチーズやイタリアンシーズニングなどをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
重ならない様に並べる事と水分をよく取っておく事です。
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