やみつきケールチップス
ddsbb @cook_40147068
やみつきケールチップス
作り方
- 1
カリーノケールを一口サイズにちぎり揉み洗いする
- 2
オーブンを180度に予熱しておく
- 3
洗ったケールの水気をしっかり切ってオーブンシートをひいた天板に広げる
- 4
エキストラヴァージンオリーブオイルを大さじ2から3ほどケールにかける
- 5
葉をコーティングする様に手でオイルを揉み込む
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- 6
砕いた黒胡椒ナッツをまんべんなく散らす
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- 7
180度のオーブンに入れ12分
- 8
写真のようにパリッとしたらオーブンから取り出して冷ます
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- 9
味をみて塩気が足りないようなら少し塩をふる（ケールが香ばしいので塩は無くても美味しいです）
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コツ・ポイント
なるべく塩気は黒胡椒ナッツのみで。
葉がしっかりしたカリーノケールがぴったりです。
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