ケールを洗い水気を取って葉の部分のみ食べやすいサイズにちぎってボウルへ。

オーブンを180度に予熱開始。

1.にオリーブオイル、ハチミツ、塩、おろし金でレモンの皮をすりおろしたものも入れてしっかりと混ぜて絡ませておく。