インスタントで中華風コーンスープ
こぶたぴぐれっと @cook_40079016
クリームコーンがなくてもインスタントカップスープがあれば、お手軽に中華風コーンスープもできちゃいます～☆
このレシピの生い立ち
クリームコーンを買いに行くのが面倒でインスタントのカップスープで試してみたらできた！
インスタントで中華風コーンスープ
クリームコーンがなくてもインスタントカップスープがあれば、お手軽に中華風コーンスープもできちゃいます～☆
このレシピの生い立ち
クリームコーンを買いに行くのが面倒でインスタントのカップスープで試してみたらできた！
作り方
- 1
鍋に水、酒、鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したらインスタントスープを溶かして塩こしょうする。
- 2
いったん火からおろし、水溶き片栗粉を加え、再び火にかけ煮立ったら、溶いた卵を回し入れ、ふわっと浮いたら出来上がり。
- 3
器に注ぎ、ネギを盛り、お好みで白コショウを振っていただく。
コツ・ポイント
▷お好みで粒コーンやカニカマを加える場合は、(1)で。カニカマはほぐしてください。
▷お好みで仕上げにごま油をたらしてみてください。
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