☆大人のタルタルソース☆
きまぐれ猫 @cook_40104729
ワサビでぴりっと大人味＆らっきょうでさっぱりしたタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたワサビのタルタルソースが美味しくて作ってみました(*'▽'*)
ささみカツとの相性抜群♪食パンに挟んでタルタルサンドも美味しいですよ(≧∇≦)b
☆大人のタルタルソース☆
ワサビでぴりっと大人味＆らっきょうでさっぱりしたタルタルソースです♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたワサビのタルタルソースが美味しくて作ってみました(*'▽'*)
ささみカツとの相性抜群♪食パンに挟んでタルタルサンドも美味しいですよ(≧∇≦)b
作り方
- 1
玉ねぎ→みじん切り
レンジで30秒～1分加熱して辛みをとります。
※焦げないように加熱時間を調整してください。 - 2
卵→みじん切り
卵のスライサーで3回カットするとキレイに仕上がります。縦に置いてカット1回目
-
- 3
横に90度回転させてカット2回目
写真：90度回転させたところ。このままスライサーを下ろしてカットします。
-
- 4
卵を横向きにしてカット3回目
スライサーを逆さまにしてそのまま玉ねぎの入ったボウルに入れてしまいます。
-
- 5
みじん切りにしたらっきょう、ワサビ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
塩•胡椒で味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎとらっきょうはなるべく細かく刻んでください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17893660
