★ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ★
らっきょう使用のお手軽ﾀﾙﾀﾙｿｰｽです♪
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｸﾙｽが無かったのでらっきょうでﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作ってみました！
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにし､A(健康酢･塩)に浸して暫く置いておく｡
辛みが抜けたら水でｻｯとすすいでから水気を切っておく｡ - 2
茹で卵・らっきょうをみじん切りにし､全ての材料をよく混ぜ合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
※玉葱はあらかじめ健康酢･塩に浸して置くことで､辛み抜きと下味付けが出来ます！
※らっきょうはもう少し多めでも良いかもしれません｡
※酸味が強めがお好みの場合はﾚﾓﾝ汁(少々)を加えると良いと思います｡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457862
