海老とキノコの和風スパゲティ
たまには和風なスパゲティはいかが?
超簡単です!
このレシピの生い立ち
たまには和風なスパゲティが食べたい!と思って作りました
作り方
- 1
スパゲティを、たっぷりの水で茹でる。ベーコン、エリンギ、しめじは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに、オリーブオイルと鷹のつめを入れ、香りをつける。(辛いのが苦手な人は、ここで鷹のつめを取り除く)
- 3
香りがついたら、フライパンの中に、ベーコン、海老、しめじ、エリンギの順に 入れ炒める。
- 4
茹で上がったスパゲティと、茹で汁、醤油を3に入れ、炒める。汁気がなくなったら出来上がり☆
コツ・ポイント
鷹のつめの量で辛さを調節してください。
きのこは好きなものを使ってOKです。お好みで、刻みのりを使っても美味しいですよ(*^^*)
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