きのこは石づきを切り落とし、手でほぐす。
ベーコンは1センチ程度角の棒状に切る。

沸騰させたたっぷりのお湯に、1％の塩（分量外）を入れ、パッケージの表示時間より1分短く茹でる。

（その間に）大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを中弱火でじっくり炒める。

しめじを入れてて炒め、めんつゆと茹で汁を入れて絡めて火をとめる。

茹で上がったパスタのお湯を切ってフライパンに入れ、パスタにソースを吸わせるように1分ほどぐるぐる混ぜる。

バターをいれて絡ませる

器に盛り、粗挽き黒こしょうをひく。