簡単★あずきクッキー
yuttiy @cook_40084078
ざくっとしっとりヘルシーなあずきクッキー。
あずきあんを食べてるみたいに、しっかり味がはまります❤
このレシピの生い立ち
あずきクッキーって見たことなくて･･･
試してみたかった訳ですよ (笑)
今では 定番クッキーはこれ♡
簡単★あずきクッキー
ざくっとしっとりヘルシーなあずきクッキー。
あずきあんを食べてるみたいに、しっかり味がはまります❤
このレシピの生い立ち
あずきクッキーって見たことなくて･･･
試してみたかった訳ですよ (笑)
今では 定番クッキーはこれ♡
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱開始。
- 2
ボールに材料をすべてを混ぜ合わせる。
- 3
適当にちぎり、丸め軽く潰す。
- 4
170度オーブンで15～20分程焼く♪♫
- 5
チョコを入れてみたらまた美味しかったです(見た目は変わりませんが…)。その時は砂糖無で板チョコをお好みで中に埋めます。
- 6
薄力粉…大6の内、片栗粉…大1にするとサクサクになりました。。。(￣з￣)vその場合片栗粉は一番最後に混ぜ合わせます。
- 7
インスタントコーヒー…小1/2～1を加えると、大人味になりました。
- 8
漉し餡・酒粕…各大1、砂糖なしで
酒粕クッキーの出来上がり✿ - 9
あんこ缶でない場合、まとまらない時は牛乳を大1/2〜1くらい足してくださいね
コツ・ポイント
簡単すぎて 素敵にゆかぃだ Wa～♪♫
分量のお砂糖は甘党の方…小2 入れなくても…ok
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
あずきサンドクッキー。 あずきサンドクッキー。
フライパンで焼けちゃうお手軽クッキー。バター不使用のクッキー生地に、あんこをはさみました。オーブンいらずで簡単、あっという間に出来ちゃいます！手づくりならではのやさしい味で、噛みしめるごとに懐かしい味わい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17904362
