キャベツとにんじんのヘルシーサラダ
しょくぱんｈｏｎｅｙ @cook_40078014
味の濃い主菜のときに使いたい、さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
コールスローを作りたいけど、主人はマヨネーズがお嫌い･･･。ついでにお酢もお嫌い･･･。
なんとか「似て非なるもの」を作りたくて（笑）
キャベツとにんじんのヘルシーサラダ
味の濃い主菜のときに使いたい、さっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
コールスローを作りたいけど、主人はマヨネーズがお嫌い･･･。ついでにお酢もお嫌い･･･。
なんとか「似て非なるもの」を作りたくて（笑）
作り方
- 1
キャベツ・にんじんは千切りにします。
にんじんは、塩（分量外）少々をまぶしてしばらくおき、しんなりしたら水気をしぼる。 - 2
ボウルなどに、☆の材料を合わせてよく混ぜます。
- 3
２に１と水気をきったツナ缶を加えて、よく混ぜます。
味がなじんだら出来上がり☆
コツ・ポイント
ひじきやコーンを加えると、栄養ＵＰ＆彩りもキレイです。
横浜市在住＊結婚7年目＊第一子を2011年7月に出産しました。娘が幼稚園に入園し、年少弁当を作っています。クックはしばらくお休みしていましたが、少し時間が持てるようになったので、ゆるゆると再開しました。お返事できなかったりするので、コメ欄はお休みしています。皆様のつくれぽが励みになります！そして皆様の美味しいレシピに力をもらっています！この場を借りて･･いつもありがとうございます！
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