＜("0")＞味噌汁に粉チーズ!?
kimba @cook_40105620
レシピと言うほどのものではありませんが (= ^ ^ ゞ
いつもの味噌汁にコクがでます。
このレシピの生い立ち
味噌汁にヨーグルトを入れると美味しいとテレビでやっていたのを見て、それならば同じ乳製品、発酵食品のチーズでもいいのでは？とやってみました。
＜("0")＞味噌汁に粉チーズ!?
レシピと言うほどのものではありませんが (= ^ ^ ゞ
いつもの味噌汁にコクがでます。
このレシピの生い立ち
味噌汁にヨーグルトを入れると美味しいとテレビでやっていたのを見て、それならば同じ乳製品、発酵食品のチーズでもいいのでは？とやってみました。
作り方
- 1
普通に味噌汁を作り、火を止める間際に粉チーズを振る。軽くかき混ぜて出来上がり。ちなみに今日は具だくさんの豚汁m(~ー~m)～
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- 2
見た目には普通の味噌汁です。(^^ゞ
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コツ・ポイント
☆レシピと言うのもおこがましいのですが、これで本当にいつもの 味噌汁にコクが出ます。
☆粉チーズ前と粉チーズ後で味見をして比べると違いがわかります。
☆パルミジャーノ等のブロックのチーズをすり下ろして入れると、さらに風味豊かにグレードアップ！
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