ミニトマトの甘酢漬け

Name: ミニトマトの甘酢漬け
Yield: 必要分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タッパーやガラス瓶など保存容器; ヘタを取ったミニトマト; かんたん酢

Biss @cook_40224139

九州人です

お弁当や、家庭用サラダにどうぞ！

ミニトマトの甘酢漬け

Biss @cook_40224139

九州人です

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材料

必要分

タッパーやガラス瓶など保存容器
ヘタを取ったミニトマト
かんたん酢

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作り方

1

ミニトマトに3箇所ほど軽く爪楊枝を刺して穴をあけとく
2

ミニトマトを保存容器に入れる
3

ミニトマトがヒタヒタになる程度にかんたん酢を入れる
4
上にカットしたキッチンペーパーを置き浸すか、容器ごと逆さにして(水漏れ防止に別皿に乗せるといい)冷蔵庫保存
5

そのままだと下部分から漬かるし、使用時は上からなのでネ〜。
6

これで満遍なく味が開き渡ります。半日でもいけるよ！

コツ・ポイント

そのままでも美味しいトマトだけど、お弁当用や味のアレンジ、保存用に考えました。
何でもかんでも漬ければ美味し。
ブラックペッパー足したり色々とアレンジしてみると楽しいかも！

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つくれぽ

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Biss @cook_40224139

2025/08/17 08:32に公開

九州人です

※忘備録です。2人暮らし。普段作ってるものや母レシピ等、自分用の忘備録なので分量などは適当です。つくれぽ頂けると励みになります^^正直、料理苦手で嫌いなので毎日頭抱えてます。勝手にアレンジもするので取り返しのつかない失敗も多々。夕飯は普段、超早起き型夫の朝食オカズに回すので多めに作ってます。私は朝が苦手なので夕食作りつつ翌日のお弁当も作り、詰めてます。cookpadで得たものもありますが、アカウント削除されていたりと見返せない事もあるのでココに残します。私のメモ＆キロクです

このレシピのキーワード

ミニトマト

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