フライパンde簡単☆焼きおにぎり

がっきー料理
がっきー料理 @cook_40107736

フライパンで作れちゃう誰でも簡単焼きおにぎり!!
後片付けも簡単で手間はかからない!
一度騙されたと思ってお試しあれ★
このレシピの生い立ち
急に焼きおにぎりを食べたくなり、買うのも高いし、、、作ってみようということで作ってみました。
本格的な味にも近かったと思います。

フライパンde簡単☆焼きおにぎり

フライパンで作れちゃう誰でも簡単焼きおにぎり!!
後片付けも簡単で手間はかからない!
一度騙されたと思ってお試しあれ★
このレシピの生い立ち
急に焼きおにぎりを食べたくなり、買うのも高いし、、、作ってみようということで作ってみました。
本格的な味にも近かったと思います。

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材料

小さいおにぎり5個分
  1. ご飯 お茶碗1.5杯
  2. 〇鰹だし(粉末) 小さじ1
  3. 〇醤油 大さじ2
  4. 〇みりん 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. かつお節 お好みで
  7. ごま お好みで
  8. 天かす お好みで

作り方

  1. 1

    ☆タレ作り☆
    〇が付いているものをボールにすべて入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    次に①で作ったタレにご飯を入れる。
    (ご飯は炊きたてぐらいの温度にする)

  3. 3

    急いでご飯の白さがなくなる前しっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みで、かつお節、ごま、天かすを、③で混ぜ終えた時点で入れてください。

  5. 5

    混ぜお終え、手で握れる温度になったら、好きな形にして握る。(今回はすべて三角形です。)

  6. 6

    ☆焼き作業☆
    フライパンにクッキングシートをフライパンからはみ出すぐらいでひきます。ない場合はアルミホイルで代用。

  7. 7

    そして焦げ付かないように薄く油をひきます。

  8. 8

    まずは1番広い面から、中~強おこげが付くまで焼く。三角の場合は次に小さい面を焼きます。

  9. 9

    取り出しお皿に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

焼いている時に崩れないようしっかり握ることです。
また焼いている最中はあまり触らない。
なるべく手で返すのがいいんですが、やけどをするといけないので、箸でするのをおすすめします。
調味料とご飯を混ぜる時は素早くです!!

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記録用。自分の好みでアレンジしたり作り方を変えています
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