みたらしもちもち♡アイスクリーム!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

甘じょっぱいライスペーパーを、バニラに乗っけて召し上がれ♡
食感も美味しい簡単スイーツです(^^)

このレシピの生い立ち
こういうのアリだな~と思い作りました。

みたらしもちもち♡アイスクリーム!

甘じょっぱいライスペーパーを、バニラに乗っけて召し上がれ♡
食感も美味しい簡単スイーツです(^^)

このレシピの生い立ち
こういうのアリだな~と思い作りました。

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材料

2人分
  1. ライスペーパー 1枚
  2. バニラアイスクリーム 好きなだけ
  3.  ☆みりん 小1
  4.  ☆ 小2
  5.  ☆砂糖 小1
  6.  ☆醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜて砂糖を溶かし、ラップをせずにレンジ(500W)で30秒ほど過熱してひと煮立ちさせる。

  2. 2

    そのまま、お風呂くらいの温度まで冷ます。

    ※40度くらいです。

  3. 3

    冷ましている間に、ライスペーパーを一口大にちぎる。

    ※怪我に注意。キッチンバサミでカットすると安全です。

  4. 4

    ある程度冷めて☆にちぎったライスペーパーを混ぜ、ふやかす。

  5. 5

    器にアイスクリームを盛り、ふやけたライスペーパーを乗せる。
    出来上がり♪

  6. 6

    【実食】

    甘じょっぱいライスペーパーとアイスを一緒に食べると・・・美味しい!!

  7. 7

    【姉妹レシピ】

    レシピID : 20412196
    基本のスケルトンクレープと、姉妹レシピ集はコチラ☆

コツ・ポイント

◆ライスペーパーは薄いプラスチック板みたいな感触です。割ると鋭い箇所もできるので、怪我をしないよう注意してください。
◆ライスペーパーはぬるい状態で乗せるのがお勧めです。アイスが程よく溶けてクリーミーさも楽しめます♪

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ち~sun @chi_sun_sun
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都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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