パウンドケーキ
ふわふわで美味しいパウンドケーキです♪
アプリでひらく作り方
- 1
［下準備］ 薄力粉は2回ふるう
- 2
たまごをボウルに割り入れて砂糖の半分の量も入れて電動泡立て器ツノが立つまで混ぜる。途中でもう半分の砂糖も入れる
- 3
(ツノが立ちにくかったら湯煎のようにボウルの下にお湯などを入れたフライパンにボウルごとおいて混ぜるといいですよ)
- 4
生地に薄力粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる
- 5
そこに溶かしたバターを入れて泡を潰さないように混ぜる
- 6
クッキングシートを引いたかたに流し込む
- 7
180°で3
- 8
180°で30分焼く
- 9
※焼き始めて上の方が少し焼けてきたら包丁などで切れ込みをいれる
- 10
焼けたら粗熱を取り上から粉糖を振りかけて完成
コツ・ポイント
切り込みを入れることで綺麗にわれます
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