トルコの塩味ヨーグルトドリンク・アイラン

かざぴー
かざぴー @cook_40034286

トルコで飲まれている、塩味のヨーグルトドリンク・アイランを再現。さっぱりしていて、お食事にも合いますよ♪お試しあれ!

このレシピの生い立ち
トルコ旅行へ行った時に飲んだものを、再現してみました。
2008年9月にトルコ日記を連載していますので、よろしければお読みください。

トルコの塩味ヨーグルトドリンク・アイラン

トルコで飲まれている、塩味のヨーグルトドリンク・アイランを再現。さっぱりしていて、お食事にも合いますよ♪お試しあれ!

このレシピの生い立ち
トルコ旅行へ行った時に飲んだものを、再現してみました。
2008年9月にトルコ日記を連載していますので、よろしければお読みください。

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材料

コップ1杯分
  1. ヨーグルト 150cc
  2. 100cc
  3. 小さじ1/4(適宜)
  4. 1個

作り方

  1. 1

    蓋がしっかりと閉まるビンまたはタッパーに全ての材料を入れて蓋を閉め、10秒ほど思いっきりシェイクする。出来上がり!

  2. 2

    2009.4.28話題入りしました。
    ありがとうございます。

  3. 3

    2021.6.14ミキサ不要。時間がない時の朝ご飯に。「ヨーグルトドリンク」クックパッドニュースに掲載されました。

  4. 4

    レシピID:17975418『トルコの濃厚★ハチミツヨーグルト』こちらもおススメです。

コツ・ポイント

ミキサーがないので、この方法を試してみました。
濃度や塩加減は、お好みで調節してくださいね。タバスコ(緑)を数滴入れても、味が引き締まって美味しいです。

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かざぴー
かざぴー @cook_40034286
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父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。夫と小学生の娘との3人家族です。表紙写真:ニラの花・・・・・・・・まったりクックになりました。
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