簡単!サクふわ☆基本のアメリカンワッフル

陽だまり日記 @hidamarinikki
2013.2.28話題入り感謝です♪混ぜて焼くだけ☆誰でも簡単に作れるよ♪外はサクサクなのに、中はふんわり(´艸`*)
このレシピの生い立ち
家でも焼きたてワッフルが食べたくて、ビタントニオを購入。何回か作り、自分好みの配合になりました(*´Д`)。
いつも、いっぱい作って、冷凍→オーブントースターやレンジでチンしています( *´艸`)。
簡単!サクふわ☆基本のアメリカンワッフル
2013.2.28話題入り感謝です♪混ぜて焼くだけ☆誰でも簡単に作れるよ♪外はサクサクなのに、中はふんわり(´艸`*)
このレシピの生い立ち
家でも焼きたてワッフルが食べたくて、ビタントニオを購入。何回か作り、自分好みの配合になりました(*´Д`)。
いつも、いっぱい作って、冷凍→オーブントースターやレンジでチンしています( *´艸`)。
作り方
- 1
ボールに☆を入れ、ホイッパーで混ぜる。
- 2
1に★を入れ、粉っぽさが残らないように混ぜる。
- 3
バターを耐熱容器に入れ、レンジで溶かし、溶けたバターが熱いうちに、蜂蜜を加え、混ぜる。
2にバター+蜂蜜を加え、混ぜる。 - 4
ワッフルメーカーに生地を流し入れ、焼く。
- 5
焼き上がったら、お好みでメープルシロップやバターなどをつけて出来上がり(´▽`)。
- 6
この生地で、パンケーキや焼きドーナツ、カップケーキなど応用が利きます(´艸`*)。
コツ・ポイント
1:生地を作っている間に、ワッフルメーカーを温めると、スムーズに作れます。
☆砂糖は白砂糖や三温糖など何でもOKです。私はブラウンシュガーがおすすめ。
★ヨーグルトがない場合は、牛乳を200㏄に変更。
☆蜂蜜がない場合は砂糖を40ℊに変更。
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