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サク☆フワ♡ アメリカンワッフル
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サク☆フワ♡ アメリカンワッフル-レシピのメイン写真

サク☆フワ♡ アメリカンワッフル

ゆうきU・ᴥ・Uฅ
ゆうきU・ᴥ・Uฅ @cook_40188034

サックリしてて中はフワフワ(´▽`)
友達も褒めてくれたレシピです☆★
焼きたてをお好きなトッピングでどうぞ(*^ー゚)
このレシピの生い立ち
フワフワだけど、サックリ軽いワッフルが食べたくて(^_^)

サックリしてて中はフワフワ(´▽`)
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サク☆フワ♡ アメリカンワッフル

ゆうきU・ᴥ・Uฅ
ゆうきU・ᴥ・Uฅ @cook_40188034

サックリしてて中はフワフワ(´▽`)
友達も褒めてくれたレシピです☆★
焼きたてをお好きなトッピングでどうぞ(*^ー゚)
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フワフワだけど、サックリ軽いワッフルが食べたくて(^_^)

サックリしてて中はフワフワ(´▽`)
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材料

  • アメリカンワッフル
  • ・薄力粉 100g
  • ・ベーキングパウダー 5g
  • ・卵(Lサイズ) 1個
  • ・砂糖 30~40g
  • ・牛乳 60cc
  • ・バター 30g
  • ・サラダ油 大さじ2
  • ・バニラオイル 2~3滴
  • トッピング
  • ・生クリーム お好みで
  • ・チョコレートソース お好みで
  • ・メープルシロップ お好みで
  • ・アイスクリーム お好みで
  • ・フルーツ お好みで
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れ、跡が残るまでハンドミキサーで混ぜる。
    生地をしっかり甘くしたい場合、砂糖40gくらいがオススメ。

  3. 3

    泡立て器に持ち替えます。
    牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    1で振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ダマにならないように混ぜる。

  5. 5

    バターをレンジに20~30秒かけて溶かしたものと、サラダ油、バニラオイルを入れて混ぜる。

  6. 6

    ワッフルメーカーで4~5分焼けば出来上がり。

  7. 7

    お好みでトッピングを。

コツ・ポイント

最初の卵と砂糖の泡立てをしっかりと!
バニラオイルは、バニラエッセンスでも代用可ですが、熱を通すものはバニラオイルの方が香りがしやすいと思います☆★

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ゆうきU・ᴥ・Uฅ
ゆうきU・ᴥ・Uฅ @cook_40188034
2012/10/06 08:03に公開

このレシピのキーワード

ワッフル フルーツ 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 卵 アイスクリーム メープルシロップ

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