臭くないからお弁当にも入れれる旨ぎょうざ
＊コロママ＊ @cook_40102320
子供も大好き、お弁当にも入れれる、デートの前でも大丈夫♪臭くないのに、めちゃウマぎょうざ☆
このレシピの生い立ち
次の日のお弁当に入れたくて☆
臭くないからお弁当にも入れれる旨ぎょうざ
子供も大好き、お弁当にも入れれる、デートの前でも大丈夫♪臭くないのに、めちゃウマぎょうざ☆
このレシピの生い立ち
次の日のお弁当に入れたくて☆
作り方
- 1
白菜はみじん切りにして、塩少々（分量外）もみこんで、おいておく。
- 2
豚ひき肉に調味料をいれて、肉の粒が残る程度にまぜる。
- 3
白菜をしぼって、②に混ぜる。
- 4
皮に包む。
- 5
フライパンにごま油（分量外）をいれ、火をつけ、あたたまったら、餃子がくっつかないようにならべる。
- 6
焼き色が少しついたあたりで、ひたひたになる量の水をいれて、ふたをする。ずっと強火のまま。
- 7
水がなくなってきたら、ふたをとり、中火で、焼き色がつくまで焼く。完成☆
コツ・ポイント
＊フードプロセッサーを使って、豚コマでつくると、簡単で安上がりで、さらに美味しくできます。
そのときは、白菜は、後からいれて、スプーンなどで混ぜてください。
＊白菜も一緒にプロセッサーにかけると美味しくできません。
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